Abuelo D' ORO

Restaurante

Calle Vento Esq. 10, Altahabana Residencial. Boyeros. La Habana

+53 7 6444323, +53 5 2822785

abuelodeoro2013@yahoo.es

Todos los días de 12:00 PM a 12:00 PM

Abuelo D' ORO
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Abuelo D ORO Bar, Restaurante y Parrillada familiar fue constituido basado en la tradición histórica y culinaria de nuestro Abuelo ORO. Nuestra cocina, bar y parrillada ofrecen una amplia variedad de exquisitos platos y bebidas, que van desde lo cubano hasta lo internacional, amortizado con una rica combinación de vegetación y entornos al aire libre. Viajando desde lo colonial hasta lo típico de nuestras costumbres actuales. Abuelo D ORO le invita a usted, a su familia y a sus amigos a disfrutar de estos momentos inolvidables donde la profesionalidad y el buen servicio nos caracteriza.

Servicios

Entrantes

Picada D' ORO (masas de cerdo, jamón y queso, chorizo, croquetas, aceitunas, frituras, tostones, chicharritas, chicharrones y cebolla)
Tostones al estilo Abuelo D' ORO (con mojo criollo y cebollino)
Tostones rellenos (rellenos variados entre jamón y queso, ropa vieja y queso, aromatizados con aceite de oliva y orégano)
Brusquetas naturales (con tomate triturado, cebolla, ajo, aromatizado con aceite de oliva y orégano)
Tabla surtida (jamón, chorizo, queso, aceitunas, cebollas encurtidas, salchichón, salami, pan, aromatizado con ajo y aceite de oliva)
Ración de aceitunas
Coctel de camarones
Coctel de langosta
Ensalada fría de atún
Ensalada fría de jamón
Ensalada fría de pollo
Frituras del día (maíz o malanga)
Papas fritas
Croquetas
Bolitas de queso
Cochiña (masa de croquetas, rellenas con pollo y aceitunas)
Esperland de pescado (acompañado de tostones con salsa mayonesa o salsa rosa)
Maripositas chinas

Vacuno

Gran ropa vieja D' ORO
Vaca frita
Bistec de res encebollado
Picadillo Habanera (aceitunas y pasas)

Pescados

Filete D' ORO (relleno con camarones y queso, acompañado de vegetales salteados)
Filete grille (con vegetales salteados)
Filete John Bell (con camarones, aceitunas, queso y salsa bechamel, acompañado con vegetales, arroz y vianda frita o hervida)
Filete Abuelo (relleno con camarones enchilados, acompañado de arroz y vianda frita o hervida)
Filete relleno con jamón (acompañado de arroz y vianda frita o hervida)
Filete relleno con queso (acompañado de arroz y vianda frita o hervida)
Filete relleno con jamón y queso (acompañado de arroz y vianda frita o hervida)

Mariscos

Camarones rebozados (con salsa rosa o mayonesa, acompañados de arroz y vianda frita o hervida)
Camarones al ajillo (acompañados de arroz y vianda frita o hervida)
Camarones enchilados (en salsa de tomate, acompañados de arroz y vianda frita o hervida)
Camarones salteados (salteados al vino blanco, con aceite de oliva, pimiento, ajo y cebolla, acompañados de arroz y vianda frita o hervida)

Pollo

Pechuga de pollo (rellena con jamón, queso, piña glaseada)
Pechuga crillé
Pechuga empanada
Pechuga rellena con jamón
Pechuga rellena con queso
Pechuga rellena con jamón y queso
Pollo frito Abuelo (cuarto de pollo enharinado con mojo abuelo)
Pollo deshuesado (cuarto de pollo deshuesado a la plancha con mojo abuelo)
Todos los platos van acompañados de arroz y vianda frita o hervida.

Cerdo

Masas de cerdo D' ORO (glaseada con piña, miel, vino seco y salsa soya)
Masas de cerdo fritas (con mojo del abuelo)
Bistec de cerdo Viena (empanado tipo escalope)
Filete D' ORO (2 filetes rellenos con queso y camarones)
Filete relleno con jamón
Filete relleno con queso
Filete relleno con jamón y queso
Filete grillé
Bistec grillé
Lomo ahumado grillé
Todos los platos van acompañados de arroz y vianda frita o hervida.

Guarniciones extras

Arroz frito
Arroz pilaf
Arroz moro
Arroz blanco

Ensaladas

Ensalada del chef (vegetales varios, atún o jamón)
Ensalada de vegetales

Postres

Helado Glaseado
Flan de leche
Torrejas Abuelo
Dulces en almíbar con queso

Infusiones

Café expreso
Café americano
Café con leche
Café capuchino
Café cortado

Pizzas

Pizza napolitana
Pizza de cebolla
Pizza margarita
Pizza de jamón
Pizza de chorizo
Pizza de pimiento
Pizza de aceituna
Pizza de atún
Pizza hawaiana
Pizza de carne
Pizza de camarón
Pizza de langosta
Pizza de D' Oro

Pastas

Espaguetis napolitano
Espaguetis de jamón
Espaguetis de chorizo
Espaguetis a la boloñesa
Usted puede solicitar agregos especiales para sus pizzas y pastas:
Ración de queso
Ración de jamón
Ración de chorizo
Ración de cebolla
Ración de pimiento
Ración de aceitunas
Ración de atún
Ración de camarón

Cremas

Crema de queso
Crema aurora
Crema virginia
Crema de jamón y queso

Entrepanes

Sándwich D' ORO (pierna asada, jamón, chorizo, salami o salchichón, piña, tomate, pepino, acompañado de papas fritas)
Sándwich de jamón y queso
Sándwich de chorizo y queso
Sándwich de atún

Bocaditos

Bocadito de jamón
Bocadito de jamón y queso
Bocadito de atún
Bocadito de queso
Todo acompañado de papas fritas o chicharritas.

Carta del bar

Cerveza nacional
Cerveza importada
Refresco nacional
Refresco importdo
Redbull
Malta
Agua natural
Agua Gaseada
Jugos naturales

Coctelería

Piña colada D' ORO
Mojito
Cuba libre
Cubata
Cubata de lujo
Daiquirí Frappé
Daiquirí Sabor
Presidente
Mary Pickford
Havana especial
Cubanito
Cuban Manhattan
Caipirissima

Cocteles Analcohólicos

San Francisco
Special Boo Boo
Martini
Gin Tonic
Tom Collins
Manhattan
Old Fashioned
Screwdriver
Bloody Mary
Caipiroshka
Margarita
Tequila Sunrise
Caipirinha
Sangría
Tinto de verano
Michelada

Rones

Havana Club 3 Años
Havana Club Especial
Havana Club Reserva
Havana Club 7 años
Havana Club Selección de Maestros
Santiago Añejo
Santiago 11 Años

Vodka

Absolut

Ginebra

Beefeater

Tequila

Olmeca Blanco
Olmeca Reposado

Whiskys

Chivas 12
Ballantines 12
Johnie Walker Black Label
The Glenlivet (Single Malt)
Ballantines Finest
Johnie Walker Red Label
Jameson
J&B
Clan Champbell

Licores

Baileys
Pernord
Ricard

Opiniones

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