Don Ramón

Restaurante

Calle Jénes e/ Coronel Verdugo y Calzada No. 561. Cárdenas. Matanzas

+53 45 522169, +53 5 285830

restaurantdonramon@yahoo.es

Todos los días de 11:00 AM a 9:00 PM

Don Ramón
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Don Ramón, homenaje a Ramón Linares Pérez, cabeza de la familia Linares, con tradición culinaria y en el servicio hotelero restaurante moderno con excelente servicio y menú de cocina tradicional e internacional, sus espacios climatizados, el buen gusto de la decoración y la modernidad de sus salones hacen de la comida un momento de placer y agrado. Esperamos nos visite

Servicios

Se realizan reservaciones

Pastas

Pastas largas
Pastas cortas
Salsas para acompañar
Napolitana
Boloñesa
Jamón
Carbonara
Frutos del mar
Atún
Mantequilla y ajo

Lasañas

Boloñesa
Jamón
Mixta
Mariscos

Pizzas

Napolitana
Jamón
Champiñón
3 Océanos (Langosta,Camarones y Atún)
Camarones
Chorizo
4 Estaciones (aceitunas,jamón,cebolla,champiñón)
Mixta (jamón,camarones,chorizo,atún)
Atún
Langosta

Arroz

Arroz frito especial (camarones,jamón,chorizo,lomo y cerdo)
Paella ciega (camarón,langosta,cerdo,pollo,res y pescado)
Arroz imperial (al estilo del chef)

Lo mejor del mar

Filete de pescado grille (salsa de vino blanco)
Camarón al ajillo flameado con Brandy
Surtido de camarones variados (ajillo,enchilado y gratinado con crema y queso)
Filete de pescado canciller
Filete de pescado (gratinado con crema queso y langosta)
Enchilado de camarón

Lo mejor de la granja

Pechuga de pollo grillè
Cordón bleu
Lonjas de pollo con verduras
Bistec de pollo grillé (1/4 de pollo trasero desghuesado)

Platos a base de carnes

CERDO
Bistec uruguayo
Cerdo asado al estilo del chef
Masa de cerdo frita (con mojo criollo)
Bistec de cerdo grillè encebollado
Lomo de cerdo ahumado (con salsa agridulce)
Sorpresa de cerdo (rollitos de cerdo rellenos con atún,queso,verduras)
Bistec de cerdo empanado
CORDERO
Fricasè de cordero
Salteado de cordero con ajo y verduras
Cordero al romero
RES
Ropa vieja al estilo campesino
Filete mignón
Punta de filete salteada con vegetales

Sugerencias del chef

Parrillada de res,cerdo y pollo
Brocheta de cerdo
El brochetón de Mami Vene (chorizo,cordero,camarones,tocino,cerdo,verduras)

Para los más pequeños

¼ de pizza,espagueti,1 vaso de refresco
Mini mixto de carnes variadas (cerdo,pollo,res)

Postres

Flanadelys (flan 3 leches)
Dama Blanca
El postre del chef
Sunday
Choco flan
Gran postre (disfrute de una degustación de los postres que ofrecemos)

Aperitivos

Martini
Pernod
Ricard
Martini Dry
Campari Orange

Cervezas

Cervezas Nacionales
Cervezas Importadas

Cocteles

Mojito
Ron Collins
Tom Collins
Gin Tonic
Bloody Mary
Margarita
Sangría
Cuba Libre
Caipirihña
Piña Colada
Daiquirí
Vodka Orange

Agua, refrescos y jugos

Agua natural
Agua gaseada
Agua tónica
Refrescos nacionales
Refrescos importados
Malta
Kermato
RedBull
Jugos naturales

No alcohólicas

Kid Bahama mama
San Francisco

Vinos

Vinos de la casa (blanco rosado, tinto)
Copa
Botella

Entrantes fríos y calientes

Eperlán de pescado (salsa rosa)
Coctèl de camarones
Brusquetas Don Ramón (queso, lomo ahumado, chorizo, jamón)
Ensalada de pollo
Ensalada de atún
Galeón de lujo (tostadas de langosta y atún gratinadas con queso)
Tostadas de pan con mantequilla
Garbanzo frito
Vianda frita
Ensalada de vegetales

Sopas y cremas

Sopa del día
Crema de queso
Crema de Champiñón
Crema Aurora
Crema de jamón
Crema de mariscos

Cafè

Espresso
Ristretto (espresso pequeño)
Espresso Doppio
Cortado
Cafè Bombón
Capuccino
Cafè Latte
Latte macchiato (leche espumada espresso)
Cafè New York (expresso chocolate caliente y crema montada)
Cafè con alcohol
Carajillo
Latte Macchiato Baileys
Cafè 564
Cafè Español
Cafè Irlandès
Cafè Italiano
Cafè Francès
Chococino (capuccino para niños)
Chocolate frío o caliente

Infusiones

Tè de diferentes sabores
Tè de hierba buena fresca
Cremas y Licores
Amaretto di Saronno
Baileys
Frangelico
Grand Marnier
Crema Caribe
Sambuca
Kahlúa
Licores Nacionales

Bebidas destiladas

Ron Havana 3 años
Ron Havana reserva
Ron Havana 7 años
Ron Añejo Especial
Ron Havana selección del maestro
Ron Santiago añejo
Ron Santiago 11años
Ron Santiago 12 años
Brandy
Ballantine
Jamenson
Chivas Regal
Clan Campbell
Johnnie Walker Etiqueta Negra
Vodka
Ginebra
Tequila (Blanco y Reposado)

Opiniones

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