Restaurante-Bar Terraza Cuba

Restaurante | Bar

Calle 4 Esq. 1ra Avenida, Santa Marta. Cárdenas. Matanzas

+53 45 610092, +53 53 361048,

Todos los días de 12:00 PM a 3:00 AM

Restaurante-Bar Terraza Cuba
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Ubicado en la populosa Santa Marta, a solo unos pasos de la playa de Varadero, el Bar-Restaurante TerrazaCuba abre sus puertas todos los días, desde las 12:00m hasta las 03:00 am. Desde su privilegiada posición, en los altos de la esquina de calle 4 y 1ra Avenida, ofrece comida cubana e internacional con especial cuidado en la preparación y presentación de cada una de sus ofertas. Su acogedor bar es el indicado para compartir ese trago con los amigos o la pareja, en cualquier momento del día. !En este establecimiento se acepta el pago por tarjeta magnética!

Servicios

- Restaurante de comida cubana e internacional, con servicios de desayunos, almuerzos y cenas

- Bar climatizado, con altos estándares en sus ofertas de bebidas y cocteles, rodeado de un ambiente acogedor

- Servicio de catering para eventos sociales y de cualquier otro tipo (recepciones privadas, exposiciones, presentaciones de productos, pasarelas, etc.)

- Alquiler del restaurante para eventos privados

- Servicios de banquetes para grupos e incentivos

- En este establecimiento se acepta el pago por tarjeta magnética

- CARTA MENÚ:

Sugerencias del cheff

Tacos de atún
Tabla de quesos y charcutería variada
Fresco pescado al plato
Croqueticas de bechamel, saborizadas con salmón y queso azul
Exquisitos calamares rellenos
Anillas de calamar a la romana
Deliciosos tostones surtidos
Tamalitos criollos en cazuela

- Entrantes fríos.

Germinados y verduras frescas en Vinagreta Cuba
Galantina de ave, en yogourt de naranja
Selección de piquillos surtidos
Coctel de atún con cebollines y frutos del olivo
Gambas tiernas en coctel, sobre brotes del huerto
Carpaccio de salmón ahumado, queso fresco y dados de piña, salpicado de alcaparras
Rosas de jamón ibérico y almendras confitadas
Exquisita terrina de langosta y pargo

- Entrantes calientes

Focaccia de tocino al romero
Crema de la casa (jamón, queso, pollo)
Crema de champiñones
Bisquet de cangrejos, perfumado al Santero
E'perlan en salsa tártara
Ensaladilla de pulpo a la gallega
Garbanzos andaluces

- Combinación de arroces

Arroz frito especial
Arroz Pilaff
Arroz marinero Costa Cubana

- De nuestros mares

Filete de pescado Pico Turquino (estilo Canciller)
Gambas al ajillo, en macedonia confitada
Enchilado de camarones Isla Grande
Colas de gambas, a la Orly Santiaguera
Rolos de Marlin y hortalizas, escalfados en pomada cítrica
Torre de pescado y camarones termidor
Lomos de Marlin en nido Carbonara, al mousse de limón
Cazuela de mariscos caribeños
Fresca Albacora, en salsa de bacón y crujientes cebollas
Exquisita degustación de selectos Frutos del Mar

- De nuestros pastos

La tradicional Ropa vieja, en salsa criolla
Punta de filete Stragonoff
Cazuela de cordero campesino Somos Cuba
Filete de ternera (Fillet Mignon)

- PASTAS LARGAS Y QUESOS

Con Salsas rojas y blancas

Pastas frescas a la Napolitana
Pastas frescas a la Rabiatta
Pastas frescas a la Bolognesa
Pastas frescas Alfredo
Pastas frescas Frutti di Mare Pastas
Degustación infantil PIZZA Y ESPAGUETTI
Pizza Napolitana
Pizza de jamón y queso
Pizza de Atún
Pizza Bolognesa

- De nuestra campiña

Suprema de pollo al perejil Bella Matancera
Exquisito Cordón Blue al estilo de la Terraza Cuba
Pollo a la cazadora Oriente Cubano

- De nuestra crianza

Lomo Ahumado a las frutas tropicales
Lonjas de lechón asado, receta de la abuelita
Crujiente Uruguayo de cerdo
Solomillo de cerdito lechal y frutos del bosque

Postres

Torta del día con cremoso helado (Chocolate, pera, melocotón, manzana y limón)
Queso siciliano
Fondant de chocolate
Torrejas campesinas
Brownie tibio con helado de vainilla
Triffles de tiramisú con bizcocho casero
Mousse del día (Fresa, mocca, chocolate, limón, frambuesa)
Cheese cake con cremoso helado

Opiniones

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