Café Laurent
Restaurante
Todos los días: 12:00 PM - 11:00 PM
Comida fusión y de autor
El Restaurante Privado Café Laurent ofrece comida fusión autor para deleitar su gusto. Disfrute hermosas vistas de la ciudad sintiendo La Habana a sus pies. Somos un espacio de interpretación gastronómica.
Servicios
PICAS
Pan Baguette con Aceite de Oliva Extra virgen
Cutaras de Plátano con jamón, piña y queso
Croquetas de la Casa
Berenjena Parmessana
Brusquetas de Serrano, tomate y balsámico
Piquillos Rellenos de Mariscos con salsa tártara
Focaccia con Camarón al Ajo tostado
Picadito Laurent (plato para 2 personas)
ENTRADAS FRESCAS Y FRIAS
Ensalada Caprichosa de Pollo con miel y mostaza
Ensalada Griega (Mézclum de verduras, Queso feta y dressing de hierbas)
Ensalada Laurent (vegetales con tropezones de Bacon y Queso)
Ensalada Estilo Noruega (Ensaladilla de papa, espinaca, crema agria y tronchitos de Emperador)
Muselina de Pescado con galletas de aromas
Coctel de Camarón (con salsa rosa y buque de vegetales)
PESCADOS Y MARISCOS
Pescado en salsa verde (filetes de pescado en salsa verde con mariscos)
Filete de Pescado en Costra de Pesto Rústico
Arroz Negro con picada de Mariscos
Frito de pescado con salsa de piquillo y alga Nori
Camarón Ajillo en cazuela de barro
DEL GUSTO VEGETARIANO
Crema de Vegetales
Gazpacho de la Casa (Sopa fría de vegetales)
Ensalada de papa, crema agria y verduras frescas
Vegetales asados con aceite de oliva, balsámico y Finas Hierbas
Hamburguesa de Arroz y Garbanzos con sofrito de especies
CARNES
Solomillo de res con reducción de vino tinto
Puntas al ajillo
Ropa Vieja a la Criolla
Cordero estofado en Cacerola
Pechuga de Pollo Envaldada con Bacon sobre Fondue de Queso
Pollo al Estilo del Chef
Cerdo Agridulce con Frutas y Vegetales
Sabor cubano (Lechón asado sobre crema de frijoles negros)
Tagliata de Res Fusión
Rissotto con Filetto di Manzo y Champiñones
GUARNICIONES
Puré de Malanga
Arroz Blanco
Arroz con vegetales
Papas Salteadas
Vegetales Verdes al Vapor
Puré de papas
POSTRES
Brownie de Chocolate con frutos secos
Rollitos de hojaldre con frutas tropicales y crema de chocolate
Flan de la abuela
Casquitos de guayaba con mousse de queso
Helados Variados
MODALIDADES DE CAFÉ
Café Expreso
Café Cortado
Café Americano
Café Capuccino
Café con Leche
Café Carajillo
Café Rocío de Gallo
Té Variados
Evaluaciones ( 5.0/5 de 1 evaluación )
1 - 1 de 1 evaluaión
Eliecer Cabrera Casas 28 de Marzo de 2017, 6:45:14 p. m.
Datos de contacto y ubicación
Calle M No. 257 e/ 19 y 21, Vedado. Plaza de la Revolución. La Habana
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