HM7

Restaurante | Bar
Calle Paseo No. 7 e/ 1ra y 3ra, Vedado. Plaza de la Revolución. La Habana
+53 7 8302287
Todos los días de 12:00 PM a 1:00 AM
HM7

HM7 sorprende con un menú absolutamente gourmet que le aportará sabores únicos a los hábitos de su paladar. En un rango que abraca geografías tan diversas como los frutos de mares tropicales más elaborados, el coqueteo con la espléndida comida mediterránea sin olvidar los suculentos cortes de carne al mejor estilo sudafricano, armonizados con las frutas jugosas y vegetales frescos de nuestro país, arroces combinados y postres de la casa. Nuestra cocina panorámica pondera las más modernas expansiones del show cooking que le asombrara por la destreza de nuestro Chef y su equipo de trabajo y por la belleza y limpieza en las preparaciones. Nuestro Bar, equipado con todas las bondades, complacerá sus más altas exigencias en las fantasías de cocteles tradicionales e insólitos y una generosa escala de bebidas internacionales.

Servicios

MISCELÁNEAS Y ENTRANTES

Baguette aromatizado con romero, mantequilla y untura de olivo
Ceviche al añejo cubano y cilantro
Tartar de Emperador
Coctel de Langosta o Camarones
Carpaccio de Pulpo, cítricos y aderezo de wasabi
Carpaccio de Res y alcaparras
Antipasto de Jamón Serrano y quesos varios
Bisque de Langosta
Dumplings verdes de Pollo con salsa teriyaki
Gazpacho al olivo y hierbas finas
Ensalada Griega
Ensalada Cesar HM7
Ensalada mixta de estación

PASTA, RISOTTO & ARROZ

Pasta ai Frutti di Mare
Penne con Salmón a la vodka
Pasta a la Carbonara con salsa de tartufo
Pasta a la Bolognesa
Risotto negro del Mar, calamar y pulpo
Arroz meloso marinero
Paella de mariscos (2 Pax)

PLATOS FUERTES

Milhojas de berenjena y ragu
Curry verde de vegetales
Filete de pescado blanco grillé, salsa de puerros y patatas
Filete de pescado azul, verduras y tapenade tropical
Camarones jugosos al ajillo
Camarones Thai al curry de coco
Pulpo confitado en aceite de olivo
Langosta grillada
Gran concha de mariscos al grill
Filete Chateaubriand, crema al funghi porcini, cebollas y patatas
Solomillo de Res, salsa de ciruelas en reducción de vino tinto y patatas
Brochetas de filete de Res, chimichurri y rúcula
Filetillos de Res salteados con vegetales y salsa teriyaki
Conejo confitado y curry de vegetales
Suprema de Pollo, crujiente de almendras y salsa de zanahoria
Cordero en cerveza negra

GUARNICIONES

Papas y aioli
Vegetales salteados
Puré de temporada
Arroz Blanco

Opiniones

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