A deleitarse con los sabores de su preferencia, a través de platos elaborados al carbón y perfumados con vinos, aceites y especies aromáticas que harán de su estancia una ocasión inolvidable.
Servicios
Menú la roca
Sugerencias del chef:
Bistec de cerdo estilo a la Roca
(Empanado con Jamón, Queso, Chorizo y Aceituna)
Incluye:
-Arroz moro y cristiano
-Tostones
-Ensalada de vegetales mixtos
-Torrejas al almíbar
Entremés
Entremés de Jamón
Fundido de Chorizo y Queso
Entremés de Jamón, Queso y Aceituna
Sopas
Sopa de Pollo
Cremas
Crema de Queso
Crema Virginia (Jamón)
Crema Reyna (Pollo)
Coctel de Camarones
Ensaladas de verduras
Ensalada de Estación
Ensalada de vegetales mixtos
Vegetales salteados con aceite de oliva y vinagre balsámico
Arroces
Arroz Blanco
Moro y Cristiano
Arroz Frito con Pollo
Arroz Frito con Cerdo
Viandas fritas a la orden
Tostones
Pastas
Espaguetis Napolitano
Espaguetis con Jamón
Espaguetis con Chorizo
Espaguetis Tono (Atún, Cebolla, Aceituna)
Espaguetis con Camarones
Platos Principales con guarnición de arroz, viandas y ensaladas de estación.
Pollos
Pollo Asado en Cazuela
Pollo Asado al Vino tinto
Cerdo
Bistec de Cerdo a la Brasa con Cebolla
Bistec de Cerdo a la Brasa con Mojo Criollo
Bistec de cerdo a la Brasa con Mantequilla y Ajo
Bistec de Cerdo a la Brasa con Hierba Buena y Piña