Le Chansonnier

Restaurante | Bar | Galeria
Calle J No. 257 e/ Línea y 15, Vedado. Plaza de la Revolución. La Habana
Todos los días de 12:00 PM a 12:00 PM
Le Chansonnier

'El secreto del buen gusto...' Ubicado en el corazón del Vedado, en una mansión colonial, se funden arte y sazones de la cocina francesa e internacional. Restaurante - Bar - Boutique de Arte.

Servicios

Brindamos servicios de recogida en taxi tras reservación.

Almuerzos, cenas y cooking show.

Cremas & Sopas
Crema de vegetales ... 3,50
(Exquisita crema de vegetales perfumada con un toque de jengibre y acompañada de queso parmesano.)
Sopa de cebolla ... 4,00 cuc
(Tradicional sopa de cebolla al más puro estilo francés)
Crema de espárragos ... 6,50 cuc
(Excepcional crema de espárragos adornada con un toque de crema de leche y queso azul)
Sopa de mariscos al Pernod ... 6,50 cuc
(Innovadora sopa marinera a base de mariscos y aromatizada con un toque de anís)
Crema de guisantes a la francesa ... 6,50 cuc
(Para los amantes del buen sazón, ofrecemos la crema de guisantes con cebolla, mantequilla, ajo y camarones para resaltar el sabor marinero)
Ensalada de vegetales3,00
(Lechugas acompañadas con acelga, tomate, pepino y zanahoria bañadas con nuestra deliciosa vinagreta de la casa y perfumadas con hierbas aromáticas)
Ensalada 'Le Chansonnier'... 5,00
(Mix de vegetales frescos y salteados, acompañados de frutas, atún, huevo y mayonesa)
Ensalada Roquefort ... 7,50
(Refrescante bouquet de lechugas frescas, acelga y pepino, acompañados de queso azul y bañados con nuestra vinagreta de la casa)
Ensalada Griega ... 7,50
(Frescas lechugas con tomates, acelga y pepino acompañadas de queso feta y aceitunas negras resaltando el sabor mediterráneo)
Ensalada Caprese ... 8,00
(Tradicional ensalada caprese a nuestro estilo)
Entrantes
Montadito marinero ... 7,00
(Mix de pulpo tibio con cubitos de boniato salteados en aceite de oliva y acompañados de aceitunas verdes, negras y alcaparras)
Sorpresa de mariscos ... 8,50
(Raviolis de berenjena rellenos de camarones, pulpo o picantón de mariscos)
Queso frito ... 8,50
(Crujientes trozos de queso acompañados de nuestra salsa de frutos rojos)
Surtido mixto ... 8,50
(Combinación de pequeñas porciones de productos hechos en casa como: croqueta de jamón, croqueta de pescado, bruschetta babaganuch, bruschetta carbonata, piquillo relleno con atún, galleticas con paté de hígado y empanada de queso azul.)
Cocas al pomodoro ... 9,50
(Irresistibles brusquetas con tomates, champiñones, jamón serrano, pimientos, un toque de albahaca fresca y polvoreadas con queso parmesano)
Picantón del mar ... 9,50
(Fascinante picantón de mariscos acompañado de un mix de lechugas y tomates frescos)
Guarniciones
Boniato salteado a la pimienta ... 2,50
Arroz Blanco ... 1,50
Arroz Pilaf ... 3,00
Puré de calabaza ... 1,00
Fruta Bomba confitada ... 3,00
Pisto de vegetales ... 3,00

Platos Principales

Pescados & Mariscos
Pescado al estilo del chef ... 15,50
(Suculento filete de pescado bañado en dos tipos de salsa a su elección: mantequilla, sal, pimienta y alcaparras
o con finas hierbas aromáticas)
Camarones en primavera ... 18,00
(Camarones frescos cocidos con pisto de vegetales dentro de un bombón de papel metálico)
Langosta grillé ... 19,50
(Langosta fresca salpimentada y grillada con mantequilla)
Aves
Pato 'Le Chansonnier' ... 17,50
(Exquisito pato cocinado en una salsa de vino tinto, vegetales y frutos secos)
Pollo a mi manera ... 11,50
(Delicado filete de pollo al grill bañado en salsa vizcaína o con salsa de queso azul)
Carnes
Estofado de cordero ... 11,50
(Excelente cordero estofado acompañado con la salsa de su elección: al vino con canela, al curry o a la menta)
Conejo al romero ... 18,50
(Delicioso conejo aromatizado con romero y bañado con salsa de mostaza y chocolate)
Filet Mignon (200gr) ... 17,00
(Delicioso filete de res pesado y cocinado al gusto de los paladares más exigentes)
Filet Mignon (150gr) ... 14,50
Filet Mignon (250gr) ... 19,50
Filet Mignon (300gr) ... 22,00
Churrasco o Punta de Filete ... 19,00
(Suave lomo fino de res relleno de vegetales salteados y bañado con tres suculentas salsas a su elección, champiñones, pimienta o al vino tinto)
Vegetarianos
Musaka de vegetales ... 10,50
(Lasagna compuesta por capas de berenjena rellena de vegetales salteados y queso)
Postres
Profiteroles con chocolate ... 1,50
(Profiteroles rellenos con crema pastelera y bañados con chocolate fundente)
Flan de caramelo ... 2,00
(Tradicional flan de caramelo)
Tarta de frutas ... 2,50
(Deliciosa tarta de frutas de estación)
Brownie ... 2,50
(Brownie de chocolate acompañado con una bolita de crema chantilly)
Cheesecake ... 3,50
(Clásico cheesecake cubierto con confitura de frutas)

Opiniones

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