Mío & Tuyo

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Restaurante, Bar

Todos los días: 6:00 PM a 3:00 AM

2287 visitas

Cocina InternacionalTapas

Mío & Tuyo es un Bar - Restaurant de estilo moderno, con exclusividad en comida peruana y coctelería de bar. Nuestro chef le invita a degustar de excelentes platos, a elegir sus pastas y risottos, y a probar las famosas góndolas, chicharrones y anticuchos. Le invitamos a que forme parte de nosotros; lo que nos une es "Mío & Tuyo".

Servicios

De nuestra panadería:

Panecillos al aroma del olivo

Entradas frescas:

Tiradito de pescado en lecho de camote y chispa de cilantro
Ceviche de pescado al estilo peruano con choclo
Tartar de marisco en concha de coco y slipt de plátano
Carpaccio de pulpo al olivo y en lecho de camote
Carpaccio de rollito de ternera con fruto seco en queso crema y Parmesano
Ceviche de champiñón con cebolla, tomate, cilantro y espárragos
Ensalada Cesar (pollo, bacón)
Caballito de pulpo sobre mosaico de guacamole y vinagreta de vegetales
Pinchitos de gambas al aroma de la caña de azúcar con gabardina de ají rocoto
Ceviche de langosta con vinagreta de cebolla, tomate ,albahaca, cilantro y aceite oliva

Degustado de góndolas, chicharrón y conchitas:

Góndola de berenjena veneciana gratinada a los tres quesos y vinagreta de vegetales
Pulpo al carbón en crema de ají y pico de gallo
Ensalada verde templada con tostadas de queso feta, tomate, cebolla y bacón
Pulpo encebollado en mosaico de yuca frita y crema rocoto
Anticucho de pollo con salsa de ají

Sopas y cremas:

Locro de calabaza con costrones de pan
Gazpacho andaluz (slipt de jamón serrano)
Parihuela de marisco (pulpo, camarón, langosta, vegetales)

Platos de fondo: Mío & Tuyo "Lo más cubano es siempre lo más universal."

Tamal en cazuela con chicharon de chancho
Pierna de cerdo asada a la camagüeyana, pastel de yuca cubierta de tocino crujiente
Ropa vieja tapada con fufú de plátano
Cesta de garbanzo ranchero con slipt de plátano
Pollo asado guarnecido con fufú de plátano, salsa de piña y guayaba
Guateque de costillas de chancho al aroma del carbón

Nuestro cheff le invita a elegir sus pastas y risottos a la orden:

Risottos y Pastas italianas: raviolis, farfalle, tagliollini
Cabello de ángel
Pastas blancas con ralladura y aroma del parmesano
Pastas rojas al perfume de la albahaca
Rissotos a la orden

Arroces ibéricos para 2 personas:

Paella de arroz con pollo a la chorrera Paella de arroz con costilla y zeta Paella Fruti di Mari

Mío & Tuyo "En la costa verde de Lima."

Seco de cabrito en lecho de camote y arroz verde
Lomo de res saltado con crujiente de papas fritas y arroz blanco ([para 2 personas])
Centro de solomillo de ternera grillado en reducción de añejo y malanga con mojo. (salsa pimienta, queso azul, champiñón)
Puntas de filete de res confitada con cebolla y pasa al aroma del risotto

Aires de pescado y mariscos:

Filete de pescado grille sobre pistos de vegetales y mus de boniato. (salsa pesto, a la naranja)
Conos de pescado en caña de azúcar sobre mosaico de fufú de plátano y salsa de olivo
Filetes de pescado compuesto a lo caimanero y puré de malanga
Camarones a la piedra en crema de ají Rocoto y arroz blanco
Langosta mariposa grille con cebolla confitada y vegetales salteados
Langosta americana en espejo de crema de calabaza y pisto de vegetales
Langosta a la carreta Mío & Tuyo
Anillas de langosta con quisquilla de marisco y champiñón
Grilladas de marisco al aroma del carbón en mosaico de yuca y glaciado de cebolla

Repostería Mío & Tuyo:

Tarta de limón con crujiente de galleta de María
Cheese cake guayaba
Torta sacker
Corona de manzana confitada con crema de helado

Tapas:

Bolitas de yuca rellenas de marisco
Tequeños de chancho
Chicharrón de pollo y salsa de ají
Surtido de croquetas y pico de gallo
Chicharrón de pescado con salsa verde
Chicharrón de pulpo con crema de ají
Patacón de la selva
Parmigiana de berenjena
Tartar de mariscos en concha de coco y slipt de plátano

Entrepanes:

Noche campesina. Pierna de cerdo, chorizo, jamón y queso
Punto guajiro. ropa vieja, tomate y lechuga
Bocata de jamón serrano
Bocata de chorizo

Coctelería Tradicional

Mojito
Piña Colada
Cuba Libre
Cubata
Daiquiri Frapé
Ron Collins
Mary Pickford
HavanaSpecial
Churry
Cubanito
Alexander o Henry Morgan

Coctelería Internacional

Margarita
Tequila SunRise
Submarino
Caipirinha
Caipirissima
Caipiroska
Tom Collins
Alexander II
GinTonic
Vodkatonic
Cosmonauta
Screw Driver
Black Russian
Blue Lagoon
Bloody Marrie
Bull
Michelada (cerveza nacional)
Michelada (cerveza Internacional)
Michelada marinera
Sangria
Tinto verano
Calimocho
Limonada clarete

Analcohólicos

Limonada
San Francisco
Virgen Maria
Jugos naturales
Kermato

Aguas

Natural Ciego Montero
Gaseada Ciego Montero
Panna
San Pellegrino

Refrescos

Refrescos Nacionales
Malta
Refrescos Importados
Red Bull (Energetisante)
Time Flies (Energetisante)

Cervezas

Cerveza Nacional
Cerveza Importada

Café

Café expresso
Café cortado
Café con leche
Café americano
Capuchino

Ron

Havana Club 3 Años
Havana Club Especial
Havana Club Reserva
Havana Club Selección de Maestros
Santiago 11 Años Superior
Zacapa

Vodka

Cirok
Grey Goose

Whisky

Clan Campbell
Ballantine
Ballantine 12 Años
J.B
Chivas Regal
Glend Livet
J.W Red Label

Tekila

Olmeca Blanco
Olmeca Reposado

Brandy

Napoleon

Ginebra

Beefeater

Licores

Malibu
Baylie
Amaretto disaronno
Jargermeifter

Sparkling

Nuvo

Vinos Tintos

Frontera Merlot
Frontera Carbernet Sauvignot

Vinos Blancos

Fronteras Sauvignon Blanc
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Datos de contacto y ubicación

Ave. 5taB No. 4206 e/ 42 y 44, Miramar. Playa. La Habana

+53 7 2025245

www.mioytuyocuba.com

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