Restaurante Zunzún

Cafetería | Restaurante
Ave. Manduley Esq. Calle 7 No. 179, Rpto. Vista Alegre. Santiago de Cuba. Santiago de Cuba
+53 22 641528
Todos los días de 12:00 PM a 11:00 PM
Restaurante Zunzún

Privacidad y elegancia El Restaurante Zunzún ocupa el local de una antigua casa construida en la década de los años 40. En 1989 se restaura recuperando parte del mobiliario, y le añade piezas ornamentales de gran valor patrimonial. El 30 de mayo de 1991 se inaugura como Restaurante Tocororo y en igual fecha, pero 5 años más tarde, se sustituye el nombre por la de "Restaurante Zunzún", hasta el 7 de Abril de 2014 donde adquiere la denominación actual Cooperativa "Restaurante Zunzún" donde le invitamos a disfrutar del sabor de nuestra cocina y a degustar una amplia oferta de vinos, con la certeza de brindarle un servicio profesional y diferenciado.

Servicios

ENTRANTES FRIOS/COLD STARTERS

Suprema de pollo / vegetales al vapor, queso y mayonesa especiada
Entremés de jamón y queso
Entremés de jamón
Entremés de queso
Coctel de pescado/Fish Cocktail
Coctel de camarones/Shrimp Cocktail
Coctel de Langosta/Lobster Cocktail
Coctel del pescador/Fisherman Cocktail Camarón, Langosta y pescado con salsa rusa/Shrimp, Lobster and Fish on Russian sauce.

ENTRANTES CALIENTES/Hot starters

Tapas Zunzún
Sopa de mariscos/Seafood Soup
Ajiaco Criollo/Creole Soup
Potaje de Frijoles/Black and beans Soup

PLATOS PRINCIPALES/main dishes

Estofado de buey Berrichonne/Stew of Berrichonne
Carne de res sazonada con cebollas glaseadas/
Caldereta Santiaguera
Mariscos en tomates Refritos y vegetales a la crema/ Shellfish, refried tomatoes and vegetables to the cream.
Medallón de Crustáceos/Seafood Medallion.
Filete de pescado grille/ Grill Filet of fish
Cordero a mi manera/Lamb to my way
Cordero deshuesado con salsa campesina y perlas de calabaza/lamb with rural sauce and pumpkin pearls.
Conejo a las finas hiervas/Rabbits in sauces.
Conejo estofado sazonado con perejil, tomillo y laurel.
Langosta con mantequilla roja de crustáceos/Lobster with red butter of crustacean.
Langosta en fondo de vino blanco con mariscos. /Lobster in wine white botton of shellfish.
Camarón Refrito/Fried shrimps
Camarones salteados con hiervas aromáticas y salsa alioli
Filete Mignon Doria/Filet crumb Doria.
Filete Mignon Salteado en Mantequilla con suprema de Limon y Romero fresco/ Filet Mignon fried on butter with supreme of lemon and fresh rosemary.
Lonjas de pollo grillé/Grill chicken
Pollo salteado con verduras y apio frito y vegetales/Chicken with vegetables and fried celery.
Bistec de cerdo a la plancha/Grill porksteak.
Bistec de cerdo grillado con hierbas a la plancha. /Grill pork steak in oil perfumed with grasses to the iron.

GUARNICIONES/Garnish.

Arroz Pilaf / Pilaf rice.
Arroz blanco/White rice
Congris Oriental/ Rice and beans.
Arroz con vegetales/Vegetables rice.
Chatino/ Fried banana.
Mariquitas de plátano/
Papas fritas/French potatoes.

POSTRES/Dessert

Copa Zunzún/Zunzún cup.
Frutas naturals/ Naturals fruits.
Arroz con leche/ Rice pudding with milk.
Flan al caramelo
Leche asada con almendras/Roasted milk with almonds.

INFUSIONES/Infusions

Té con leche
Té frio
Café criollo
Café cortado
Café con leche

BEBIDAS/Beverages

Agua natural y carbonatada500 ml/Sparkling and natural waters
Jugos de frutas natural y enlatado/juices of fruits
Refrescos nacionales 355ml Cuban canned soft drinks.
Refrescos importados355ml/Imported soft drinks
Maltas 355 ml/Malts
Cerveza nacional 355ml/ Nationals beers.
Cervezas importadas/Imported beers

LICORES/Liquors

Liquor Kailua
Irish Mist
Ricard
Curacao Azúl
Frangelico
Pernod
Anís del Mono
Triple Sec Siroko
Cointreau
Cassis
Dubonet Blanco
Liquor Kailua
Irish Mist
Ricard
Curacao Azúl

COCTELES/Cocktails

Zunzún Ron Habana Club 3 años jugo de coctel de frutas y curazao azul/Habana club Rhum 3 years aged, coctel juice and blue Curazao
Cubata Ron Havana Club Añejo 7 años, jugo de limón, refresco de cola y hielo/Havana Club Rum 7 years aged, lemon juice, cola soft drink and ice)
Mojito(Ron Havana Club Añejo 3 años, agua mineral gaseada, azúcar, jugo de limón, hierbabuena y hielo/Havana Club Rum 3 years aged, sparkling water, sugar, lemon juice, mint leaves and ice)
Piña Colada(Ron Havana Club Añejo 3 años, jugo de piña, crema de coco y hielo triturado/Havana Club Rum 3 years aged, pineapple juice, coconut cream and frappé ice)
Cuba Libre(Ron Havana Club Añejo 3 años, refresco de cola y limón/ Havana Club Rum 3 years aged, cola soft drink and lemon juice)
Daiquiri Natural(Coctel batido a mano, Ron Havana Club Añejo 3 años, licor Marrasquino, azúcar,
jugo de limón, agua gaseada y hielo/ Havana Club Rum 3 years aged,
Maraschino liqueur, sugar, lemon juice, sparkling water and ice)
Havana Special (Ron Havana Club Añejo 3 años, jugo de piña y licor Marrasquino/ Havana Club Rum 3 years aged, pineapple juice and Maraschino liqueur)
rappei Frappé (Ron Havana Club Añejo 3 años, jugo limón, azúcar y hielo triturado/
Havana Club Rum 3 years aged, lemon juice, sugar and rappe ice)
San Francisco(Jugo de naranja, jugo de piña y granadina/Orange juice, pineapple juice and grenadine)
SangríaVino tinto, agua con gas, jugo de limón y azúcar/Red wine,Sparkling wáter,Lemon juice and sugar.
Ron Collins Jugo de limón, Agua con gas y Azucar./Lemon juice,Sparkling wáter and sugar.

RONES/Rhums(tragos)

Ron Santiago Carta Blanca
Habana Club Añejo 3 años
Habana Club Añejo Especial
Habana Club Añejo Reserva
Habana Club Añejo 7 años
Habana Club Añejo 15 años
Habana Club Añejo Blanco
Caneca de havana club Añejo blanco

Whiskys(Tragos)

Johnnie Walker (Etiqueta Negra)
Johnnie Walker (Etiqueta Roja)
Turkey
Chivas Reagal
Jack Daniels
Jamenson
Ballantines
Clan Campbell Noble
The Glenlivet

Lista de Vinos/Wines List

EntreriosGalicia
LegitimoCariñeñaSan Valero
Santa Carolina Premium Valle Central (Bot)
Casillero del Diablo (Bot)
Torre La Vid Joan Sarda
Joan Sarda Chardonnay (Bot)
Viña Sarda / Chardonnay (Bot)
La TerraJoan Sarda

VINOS TINTOS/Red wines

Soroa
EntreriosGalicia
LegitimoCariñeñaSan Valero
Santa Carolina Premium Valle Central (Bot)
Frontera Merlot Concha y Toro (Bot)
Trío, Cabernet Sauvig, Shiraz (Bot)
Casillero del Diablo (Bot)
Gato Negro (Bot)
Cune Rioja (Bot)
Torre La Vid Sarda
Viña Sarda Merlot Tempranillo (Bot)
Joan Sarda Cabernet (Bot)

VINOS ESPUMOSOS/Sparklings wines

Mini Cava, Sarda Brut, Sarda Penedes (Bot)
Sidra Mayador (Bot)
Champang Concha y Toro(Bot)
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