Decamerón

Restaurante

Calle Línea No. 753 e/ Paseo y 2, Vedado. Plaza de la Revolución. La Habana

+53 7 8322444

Todos los días de 12:00 PM a 12:00 AM

http://www.restaurantedecameron.com

Decamerón

Nuestra cocina es cubana tradicional, de nuevo estilo. Esas recetas perdidas de las abuelas que se han borrado con los años y que tratamos de rescatar con agrego de nuevos sabores, texturas y presencias. Sin rebuscamientos, con la simplicidad de acercarnos siempre al que consume y nos agradece y le agradecemos su presencia en casa. Los invitamos con la intención de hacerlos pasar un rato inolvidable y que con ello regresen siempre, que es nuestra mayor ambición.

Servicios

Aperitivos y Digestivos

Pernod ... 5.50

Ricard ... 5.50

Campari ... 5.50

Anís del mono Seco ... 5.50

Anís del mono Dulce ... 5.50

Marie Brizard (aniceto) ... 5.50

Amaro Felsina Ramazzotti ... 5.50

Pacharán Navarro ZOCO ... 5.50

Cinzano Rosso ... 5.50

Cinzano Blanco ... 5.50

Sperone Vermouth Rosso ... 5.50

Bertola Sherry ... 5.50

Dubonnet Blanc ... 5.50

Tio Pepe (Jerez) ... 5.50

Dubonnet Vin ... 5.50

Pacharán Olave ... 5.50

Para ir Picando(To nibble at)

Rollitos de berenjena asada con pisto y queso mozzarella ... 4.50

(Roast roll eggplant with ratatouille and Mozzarella cheese)

Masitas crujientes de pollo con salsa Thai ... 2.85

(Crispy cracklings of chicken with Thai sauce)

Frituras de malanga y Chutney de papaya picantica ... 2.50

(Frieds Malanga roots and spicy papaya Chutney)

Raviolis fritos de yuca y cangrejo con melado de caña ... 4.50

(Frieds yucca Raviolis stuffed with crab, accompany with molasses)

Focaccia de pulpo al ajo tostado y pimentón dulce ... 5.50

(Octopus Focaccia to the toasting garlic and sweet paprika )

Croquetas de jamón serrano y aderezo de queso azul ... 4.50

(Cured ham croquettes and blue chesse dressing )

Frito mixto del mar con mayonesa de pepino fresco y limón ... 5.50

(Sea Mixed fried with cucumber fresh mayonnaise and lemon)

Queso Provolone al horno con pan a la parrilla ... 6.00

(Spice roasted Provolone cheese with grilled bread )

Entradas frías y frescas (Could and fresh entries)

Tataki de filete de res y salsa ponzu ... 7.50

(Beef steak Tataki aderezed with Ponzu sauce)

Tartar de langosta con manzanas aciduladas y rúcula ... 8.75

(Lobster tartar with sweet and sour apples and arugula)

Seviche martini con beefeater ... 7.80

(Martini Seviche with beefeater)

Lomo de cerdo con salsa de atún y alcaparras ... 6.50

(Loin of pork in tuna sauce and capers)

Ensaladotas

Italiana (Italian) ... 6.75

(Jamón serrano, rúcula, aceitunas negras, queso Grana Padano y tomate)

(Cured ham, Arugula, Black olives, Grana Padano cheese and tomatoes)

Caprichosa (Capricious) ... 7.50

(Pollo a la parrilla, manzana, uvas pasas, lechuga, rúcula , almendras tostadas, queso azul y salsa de mostaza dulce de miel)

(Grilled chicken, apple, raisins, lettuce, arugula, toasted almonds, blue cheese and sweet honey mustard sauce)

Griega (Greek) ... 8.50

(Aceitunas negras, tomates, cebolla morada, pepino, feta y aderezo griego)

(Black olives, tomatoes, purple onion, cucumber, feta cheese and Greek dressing)

De pulpo y Wasabi (Octopus and Wasabi) ... 9.50

(Lechuga, rúcula, bacon, pulpo, ajonjolí, champignones y mayonesa dulce de wasabi)

(Lettuce, arugula, bacon, octopus, sesame seeds, mushroom and sweet wasabi mayonnaise)

Decamerón (Decameron) ... 6.50

(Papa, huevos duros mezclados con vegetales, parmesano y extra virgen de oliva)

(Cubes of boiled potatoes, boiled eggs mixed with vegetables, Parmesan and extra virgin olive oil)

Caprese ... 7.00

(Tomate, mozzarella fresca, aceitunas negras, orégano, albahaca y aceite extra virgen de oliva)

(Tomatoes, fresh Mozzarella, black olives, oregano, basil and extra virgin olive oil)

Primavera de camarones" (Spring Shrimp's) ... 8.50

(Camarones, tomate, cebolla, maíz dulce, guisantes y fusilli)

(Shrimps, tomatoes, onion, sweetcorn, peas and fusilli pasta)

Nórdica (Northern) ... 9.00

(Espinaca, queso crema, salmón ahumado, naranja y cebolla caramelizada)

(Spinach, cream cheese, smoked salmon, orange and caramelized onion)

De papa y Atún (Potatoes and Tuna) ... 7.50

(Papa, atún, cebolla morada, aceitunas, huevos duros y alcaparras)

(Potatoes, tuna, purple onion, olives, boiled eggs and capers)

Sopas y Cremas (Soups and Creams)

Sopa de ajo a la Castellana ... 4.00

(Garlic soup to the Castellana style)

Minestrone de verduras con alubias blancas ... 3.50

(Green vegetables soup or Minestrone soup, with white beans)

Crema de garbanzo con tasajo ... 5.00

(Chickpea cream with Tasajo)

Sopa-crema de pollo a la casera ... 4.50

(Home–made Chicken's creamy soup)

Pastas y Arroces (Rices and Pastas)

Arroz caldoso con pollo, cerdo y butifarra ... 9.50

(Plenty of liquid chicken rice, pork and Catalan sausage)

Arroz con camarones, jengibre y filete de res ... 12.50

(Rice with shrimps, ginger and beef steak)

Espaguettis a la crema con salmón y vodka ... 11.50

(Spaghettis to the cream with salmon and vodka)

Tagliatele con langosta y aceitunas negras ... 12.50

(Tagliatele with lobster and black olives)

Fetuccine al "Gran Caruso" con camarones salteados y prosciuto crudo... 12.50

("Gran Caruso" fetuccine with sauteed shrimps and cured ham)

Risotto de langosta y calabacín ... 12.85

De nuestros Mares (From the Sea)

Mariscos salteados con mantequilla de ajo y Siracha ... 17.50

(Succulent mix seafood sauteed with garlic butter and Siracha sauce)

Pescado a la plancha sobre timbal de papa y cebolla ... 13.50

(Grilled day fish on mashed potatoes and onion)

Camarones al curry con Pilaf de uvas pasas y coco ... 12.50

(Shrimps to the curry sauce with Pilaf raisins rice and coconut)

Escabeche de pescado entomatado con boniatos soplados ... 12.80

(Soused fish in tomatoes sauce with blowed sweet potatoes)

Langosta grillada con mantequilla al estilo "Café de París" y vegetales al vapor ... 18.50

(Lobster grilled with "Café de Paris" butter style and vaporized vegetables)

Filete de pescado con salsa de salmón ahumado y vegetales verdes al limón ... 13.50

(Fish filled with smoked salmon sauce and green vegetables at lemon)

Pulpo en pesto rojo, tallarines y rúcula ... 13.50

(Octopus in red pesto sauce, noodles and arugula)

Lomo de pescado con reducción cítrica y tempura de vegetales ... 13.50

(Fish loin with citric reduction and vegetables tempura)

De Carnes, Aves y Corral (From Meats, Birds and Corral)

Woak de solomillo de res salteado con vegetales y salsa Teriyaki (Nikei) ... 14.50

(Sirloin steak Woak sauteed with vegetables and teriyaki sauce (Nikei)

Tomahawk de cerdo con manzana caramelizada ... 10.50

(Loin of pork with caramelized apple)

Pechuguitas de pollo Satay con arroz de ajo y jengibre ... 9.80

(Satay Chicken breasts with garlic's rice and ginger)

Filete de res con queso manchego, piquillos y espárragos ... 16.50

(Beef steak with Manchego cheese, red peppers and asparagus)

Masas de cerdo fritas sobre mofongo criollo y chicharrones ... 10.50

(Fried Pork masses on creole mashed bananas and pork scratchings)

Rollo de conejo braseado con ciruelas negras ... 12.50

( Rabbit roll confited with black prune)

Costillas de cerdo con salsa de piña y sésamo ... 10.50

(Sparerib with pinaple sauce and roasted sesame seeds)

Pato asado a la naranja con cebollitas a la francesa ... 11.50

(Roasted duck to the orange with French style onions)

Espaldilla de cordero con jamón serrano y lentejas ... 13.50

(Shoulder blade of lamb with cured ham and lentils)

Vaca frita con macho maduro y crema de frijoles negros ... 11.50

(Succulent shredded beef with fried sweet bananas and black beans cream)

Guarniciones

Arroz blanco (White rice) ... 1.00

Arroz Pilaf de pasas y coco (Pilaf rice with raisins and coconut) ... 2.00

Arroz Cantonés (Cantonese rice) ... 2.00

Crema de frijoles negros dormidos (Black beans cream) ... 2.50

Vegetales salteados (Sautéed vegetables) ... 3.00

Papas fritas(French fries) ... 3.50

Boniato Frito (Fried Sweet potato) ... 2.50

Puré de papas (Mashed Potatoes) ... 2.50

Puré de malanga (Mashed MalangaTaro root) ... 2.00

Vegetales al vapor (Vaorized vegetables) ... 3.00

Ensalada de verduras frescas (Fresh green vegetables salad) ... 3.50

Postres (Dessert)

Brownie ... 5.00

Pie de limón (Lemon pie) ... 4.00

Mousse de chocolate (Chocolate mousse) ... 4.00

Biscuit de pasas borrachas con praliné de maní ... 4.50

(Biscuit of rum-soaked raisins with peanut praline)

Flan de caramelo ... 2.50

(Custard with caramelized sugar)

Helados (Ice cream) ... 2.50

Del Bar

Jugos de frutas naturales ... 2.30

Jugos de frutas en conserva ... 2.30

Limonada ... 2.30

Limonada frapé ... 2.75

Acqua Panna San Pellegrino Natural ... 3.00

San Pellegrino Gaseada (sparkling water) ... 3.00

Agua natural Ciego Montero ... 1.50

Agua con gas Ciego Montero ... 1.50

Cervezas nacionales ... 2.50

Cervezas Presidente y Sol ... 2.50

Cervezas importadas ... 3.00

Refrescos nacionales ... 1.50

Refrescos importados ... 2.00

Copa de Vino ... 3.70

La mejor coctelería

COCTEL "Decamerón" ... 3.90

Daiquirí ... 3.90

Mojito ... 3.90

Cuba libre ... 3.90

Cubata ... 4.70

Ron Collins ... 3.90

Piña Colada ... 4.90

Cubanito ... 4.90

Havana Special ... 4.90

Mary Pickford ... 4.90

Sangría de vino tinto ... 4.80

Sangría de vino blanco ... 4.80

Jarra de Sangría (1.5 lt) ... 12.00

Tinto de verano ... 4.50

Michelada ... 3.85

Manhattan ... 5.50

Caipiriña ... 4.90

Caipiroska ... 4.90

Screwdriver ... 4.90

Bloody Mary ... 4.90

Margarita ... 4.90

Martini ... 4.90

Tom Collins ... 4.90

Gin-tónic ... 4.90

San Francisco ... 4.50

Presidente seco ... 4.90

Presidente dulce ... 4.90

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